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冬至だよ

2018.12.22.Sat.13:28
まだ大量におでんがあるので 今日の晩ご飯もおでん⤵︎
いつものいとこ煮だと 厳しいので
かぼちゃプリンにしよーっと。
冷蔵庫を開けて 卵あるし 牛乳・・・ない
あっ でも豆乳があるから豆乳でいいかー

朝からせっせこ作ってました。

作ってる間 ビスコが

気になって 私の視線の高さまでよじ登ってきましたよー





下の娘と2人なのに22cmの型のプリンは
大きすぎたなー
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シュトーレン

2018.12.12.Wed.15:49
上の娘の高校時代のPTA仲間の方にパン教室をやっている方がいるのですが、その方にパン教室に伺って ドイツのクリスマスのパン『シュトーレン』を作ってきましたー



パンの中には漬け込んであるフルーツやドライいちじく、ナッツ類が混ぜ込んであります。

本場のドイツではシュトーレンに入れるためのフルーツを夏頃から漬け込むみたい。


焼きあがったパンの余熱をとり
溶かしたバターを染み込ませて
グラニュー糖をたっぷりとまぶします。

1日置いて 今度は粉糖をたっぷりと塗せば完成。
これで1ヶ月持つそうです。

昔の人はなぜ焼きあがったパンにバターを染み込ませようと思ったのか…
先人の知恵なんでしょうけど 凄いですね

今日作ったシュトーレンの食べ頃は2週間後ぐらいらしいので 先に作って下さっていたシュトーレンをご馳走になってきました♡



たっぷりと砂糖をまぶしてあるのに
そんなに甘くなく大人の味!

はたしてナッツ嫌いの娘は食べるでしょうか

紫芋のスイートポテト

2016.10.12.Wed.15:04
紫芋が安かったので、買ってきました。

最初はメレンゲを入れたモンブランを作ろうと思ったんだけど、面倒くさくて スイートポテトになりましたー



色は悪いけど 紫芋って美味しい~



マシュマロ ヨーグルト

2016.10.08.Sat.20:26
この間 テレビで明治の人が美味しいヨーグルトの食べ方を紹介していた『マシュマロ ヨーグルト』

マシュマロ 100g


ヨーグルト 400g


これを混ぜ混ぜして 1晩



テレビでは とても美味しいと言ってたから
期待大!

食べてみると うーん
マシュマロとヨーグルトだ

・・・ ( ̄▼ ̄;)

上の娘は今日から3泊4日の旅行で不在
下の娘はあきらかに拒絶な顔つき

私1人で食べきらなきゃいけないのか・・・

llllll(-ω-;)llllll どんより

バナナパンケーキ

2016.08.06.Sat.13:06


クックパッドで見つけた「バナナと卵だけでパンケーキ」。

早速作ってみましたぁ

・・・・・

・・・・・

バナナ味のオムレツだ





美味しくない



うあ゙ぁあ ・゚・(´Д⊂ヽ・゚・ あ゙ぁあぁ゙ああぁぁうあ゙ぁあ゙ぁぁ