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ひな祭り1

2019.03.04.Mon.07:21
桃の節句ですね

桃の節句といえば 桜餅
張り切って作ろうと思ったのだけれど
下の娘の大反対にあってしまった💦

私が作ると大量に出来上がってしまうし
お弁当のデザートにまで入る!と。

しょうがないので洋菓子
『いちごタルト』



ビスケットを砕いて作ったタルト型に
バニラエッセンスではなく 大好きなラム酒を加えて作ったカスタードを乗せ

その上に横着な私はクリームを泡立てることなく

出来合いホイップを乗せ

ゼラチンが無かったので 寒天でナパージュし



うまーい
私って天才!と言いながら食べてます

私って幸せにできてるわー
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