とうがらし味噌

唐辛子が安かったので ご飯のお供 「とうがらし味噌」を作ることにしましたー


神奈川県産の福耳とうがらし。地産地消ですね


辛味が少ないと書いてあったけど 油で炒めてると
かなり鼻がつーん ヒリヒリとしました・・・

お味噌、酒、砂糖、かつお節粉を加え
しばらく練り(？)ます。



美味しく出来ましたー

でも でも
食べるのは 旦那サンがいない今 私だけなんだよねぇ
食べきれるだろうか・・・
ﾊﾞｶｧｧｧｧｧヽ( `д´*)ノｧｧｧｧｧｧ!!!!!!